傳承古法手工製作

選用台農57號地瓜

保留地瓜與芋頭最原始的滋味

不添加人工甘甜味,不加防腐劑

片片爽脆,口口健康!

打開後愛不釋手,一片接著一片!

快來看看網友怎麼說:

http://www.pijo.com.tw/archives/7323

http://www.ipeen.com.tw/comment/134986

http://www.ipeen.com.tw/comment/134873

http://dale1128.pixnet.net/blog/post/32466702-%5b%e8%a9%a6%e5%90%83%e9%9b%b6%e5%98%b4%5d%e8%b6%85%e5%94%b0%e5%98%b4%e7%9a%84%e5%92%8c%e8%a8%98%e5%9c%b0%e7%93%9c%e9%85%a5

http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/32268739-%5b%e8%a9%a6%e5%90%83%5d-%e5%92%8c%e8%a8%98%e5%8f%a4%e6%97%a9%e5%91%b3%e5%9c%b0%e7%93%9c%e9%85%a5~%e5%8f%b0%e6%9d%b1%e9%a4%8a%e7%94%9f%e7%89%b9%e7%94%a2%ef%bc%81

地瓜酥口味:甘梅、海苔、芥末、咖哩、無糖、麥芽

芋頭酥口味:甜味、鹹味

關於我們

◎起源
數年前地瓜酥蔚為台東最夯伴手禮，正值業主尤先生卸下十餘年民代生涯，有感於要讓地瓜酥更美味、更在地化， 秉持著推廣台東特色名產的決心，以負責、服務的熱忱，潛心與烹調師傅研發而成，堅持遵循古法製作，使地瓜酥融入 少油少糖健康概念，採用高品質的地瓜，絕不添加人工甘味劑與防腐劑，研發出甘梅、海苔、芥末、咖哩、無糖、麥芽 等多種創新口味可供選擇，讓顧客吃得健康也感受到滿滿的兒時回憶。

◎我們的用心

第一階段 傳統古早味
第二階段 健康養生暨創新
與烹調師傅研發出少油少糖、健康養生、多重口味的地瓜酥
第三階段 自然安全在地化
透過與台東大學創新育成中心合作，簽訂自然農法地瓜契作
，使用在地種植地瓜，並取得無農藥殘餘認證，讓地瓜產品
更安全、更健康、更自然，讓消費者吃得更安心。
未來將邁向”有機”地瓜產品為目標

◎門市介紹-中正路總店(臺東市中正路279號)

◎得獎	◎新聞報導

關於我們-用心栽種安全(無農藥)地瓜
◎栽種介紹

透過產業在地化及健康養生兩個理念，與台東在地 農民簽訂在地安全(無農藥)地瓜栽種的契作，讓和記 地瓜酥的原物料-地瓜，採用台東在地生產，強調食 品的自然、健康、安全，讓顧客吃得更健康更放心 ‧全程栽種過程不使用農藥、化學肥料 ‧採用檜木屑殺菌、驅蟲 ‧使用草木灰、芝麻及茶籽渣增加栽種營養 ‧定期除草、施肥	◎取得"無農藥"檢驗證明

香濃芋香‧芋頭酥

選用高品質芋頭，將芋頭切成薄片，將芋頭香氣完美保存於芋片中，吃得到最天然的芋頭原味。 小包(170g)/60元 賞味期限：30天  最佳賞味期:12天 健康養生‧地瓜酥 和記地瓜酥精選台農57號地瓜，堅持傳統手工製成，並且不添加人工甘味及防腐劑，讓人吃完不易口乾舌燥，且透過脫油等處理程序，除了能充分保留食材原味外，更替顧客的健康把關。 重量：小包(170g)/60元 賞味期限：30天 最佳賞味期:12天